青岛崂山二龙山农家宴有哪些特色美食?来崂山二龙山的农家宴都吃什么呢?都说青岛二龙山农家宴是崂山当地非常的有名气的,属于青岛崂山的特色美食发源地,那到底来我们青岛二龙山农家宴吃什么呢?下面我们崂山二龙山农家宴就把我们的特色给您介绍一下;首先是山野菜类,产自我们崂山二龙山山脚下,还有我们自己在山上种植的蔬菜,特色名菜有:崂山拳头菜、崂山野生蘑菇、崂山黄花菜、崂山荠菜、崂山老虎菜、崂山参(桔梗)、崂山山蚂蚱菜(麻杂菜)、崂山竹笋、崂山豆子菜、崂山野槐花、时令山菜等这些菜系都是属于青岛当地农家的特色美食,都是我们青岛崂山当地的名吃。
另外我们崂山二龙山农家宴距离海边码头也非常的近,我们经营的海鲜宴都是我们当地渔民捕捞上来的,也是最新鲜的,我们不从市场上进货,全部是直接渔民船直供,每天的海鲜鱼类美食更多而且都是非常的新鲜,都是当天渔船捕捞上来的;野生鲈鱼、海鳗鱼、黑头鱼、大黄鱼,小黄花鱼、鲅鱼、白鳞鱼、梭鱼、大头鱼、海媳妇鱼、兔子鱼、老板鱼,红头鱼,各种小干鱼片等。海鲜贝类:梭子蟹、螃蟹(石夹红)、海虾虎、大对虾、小立虾、蛤蜊、海虹、扇贝、海蛎子(牡蛎)、海葵等海鲜。其他海产类:海参、鲍鱼、海蜇、金钩海米、海带、裙带菜、王哥庄海水豆腐等。
我们青岛二龙山农家宴的主食类;王哥庄大馒头、地瓜、芋头、玉米饼子、地瓜面包子、海菜饼、山菜饼等。青岛二龙山农家游酒水类:出来游玩,如果是自驾游建议就不要喝酒了,饮料嘛,就喝崂山水泡的崂山茶就很好了。如果您坚持需要酒水饮料,请电话提前告知,以便为您准备好,小院常备就只有驰名的青岛啤酒和地产崂山啤酒了。以上就是我们青岛崂山二龙山农家宴日常招待游客的名吃名菜特色,都是当地的美食.
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崂山茶近些年发展较快,主要是由于地理环境和气候等因素,茶叶周期长,生长缓慢,水质优,矿物质含量高,养分积累的多,茶叶的香气和耐泡性还有各种营养物质和微量元素都比南方茶高
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但是崂山茶的品质却对得起价格。作为崂山土著,崂山地区的土壤分三种,一种是沙地,一种是盐碱地,还有一种是棕壤土
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我们世代居住在崂山,自家有茶园,以种茶为生,对崂山茶可以说有一份特别的感情,希望外地的朋友也能品尝到正宗的崂山茶。
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崂山绿茶的历史可以说是非常短暂的,但是崂山绿却迅速打开并占领了绿茶市场,这与它的地理位置和营养价值是密不可分的。
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在青岛海边有这么一个特色的地方,这里聚集了好多好多的农家乐,这些农家乐特色的地方就是都在崂山风景区内,为什么青岛海边的农家乐都在崂山景区呢?
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